Кафе Березки

Если вы попали на Петроградскую — немножко вальяжный и снобский район северной столицы, не забудьте заглянуть в кафе с оригинальным названием Березки. Правда, настоящих русских березок вы здесь не найдете, но взамен вас на Чкаловском проспекте ожидает традиционный интерьер, прекрасный сервис и что самое главное — изысканная еда. Кафе специализируется на домашней кухне, а гостеприимство, с которым здесь встречают каждого посетителя, выше всех похвал. Интерьер заведения разрешен в коричнево-теплый цвет, а бежево-молочные оттенки оформления создают иллюзию осенней березовой листвы. Несмотря на то, что дизайн интерьера выполнен в минималистическом, современном стиле, он отличается своеобразным уютом, домашней аутентичностью атмосферы, дополненной авторской росписью на стенах и живыми экзотическими растениями.

Местная кухня отличается преемственностью настоящих русских народных кулинарных традиций. Ирина Васина — одна из лучших шеф-поваров кафе является достойной продолжительницей традиций. Она готовит по рецептам, оставленным ее бабушкой и матерью. Невозможно не отметить одно из лучших блюд, которую готовит шеф — домашнюю буженину, которая запекается в горчице. Также обязательно нужно попробовать слабо засоленную «семушку» или ростовскую уху с большими кусками судака и семги. А если вы не пробовали настоящие щучьи котлеты, приготовленные на пару, которые подаются под ягодный соус, то самое время сделать это в Березках.

Русская еда — не единственное достижение нашего кафе. Здесь можно заказывать классические европейские блюда, кавказские или среднеазиатские лакомства. Меню березок рассчитано на гурманов с любыми вкусами и предпочтениями. Если вы решили прийти сюда со своими малышами, то для них мы приготовили оригинальную анимационную программу, которая развеселит их и подарит незабываемые минуты. В кафе «Березках» искуссно соединены душевная атмосфера с бешеным ритмом огромного города, благодаря чему оно зарекомендовало себя в качестве редкого заведения во всем Санкт-Петербурге.

Особенно понравится у нас деловому человеку, который всегда может заказать у нас бизнес-ланч. А для мечтательниц студенток мы готовим прекрасные пироги. Семейные пары могут устраивать в нашем заведении вкусный ужин, который непременно скрасит им уикенд. Одним словом двери Березок широко открыты для настоящих ценителей кулинарного исскусства, которые смогут не только полакомиться любимыми блюдами, но и устроить настоящие гастрономические туры в ту или иную страну нешей необъятной планеты. Наш дружелюбный и гостеприимный персонал вместе с профессиональными шефами готов выполнить каждую пришедшую вам в голову кулинарную фантазию и доставить массу неповторимого удовольствия.